Можно ли есть творог на ночь?

Многих спортсменов интересует такой вопрос: Можно ли есть творог на ночь? Ведь одни люди говорят, что кушать перед сном – вредно! А другие утверждают, что на ночь кушать можно, главное выбрать правильную пищу. Так где же правда?

Во второй половине дня (ближе к вечеру) обмен веществ начинает замедляться, и из-за этого вам нужно пересмотреть свой план питания. Ближе к вечеру в вашем рационе не должно быть углеводов (даже во время набора мышечной массы), потому что, лишние углеводы (в вечерний период) повлекут за собой набор жира, а не мышц.  Поэтому, за 4 – 5 часов до сна нужно исключит все углеводы, оставить только белковую пищу.

Давайте разберемся, что происходит в организме во время сна. Если рассказывать кротко, то …

Во время сна в нашем организме вырабатывается гормон роста. Это мощнейший гормон, который положительно влияет на рост мышечной массы и похудение. Когда вы съедаете на ночь углеводы, они повышают уровень инсулина, что в свою очередь препятствует выработке гормона роста (инсулин — антагонист ГР, соответственно, чем больше инсулина, тем меньше гормона роста и наоборот). Поэтому и рекомендуют на ночь кушать белок, а не углеводы.

Так можно ли есть творог на ночь?

Да. Можно! И даже нужно!

Творог считается самым лучшим продуктом, который можно кушать перед сном. Он имеет очень хороший аминокислотный состав. Так же, творог легко усваивается организмом, и что самое важное – это то, что он является казеином. Казеин – это долго усваивающийся белок (такой белок очень, очень медленно расщепляется до аминокислот). Он обеспечивает организм нужными аминокислотами во время всего сна. А это в свою очередь предотвращает катаболизм (ваши мышцы не разрушаются) и не сильно повышает уровень инсулина.

P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео. 
 

С уважением, Сергей Гарбарь

Другие статьи по теме: