Бананы перед тренировкой и бананы после тренировки

Много кто из вас слышал или видел, как люди в тренажерном зале, после интенсивной тренировки кушают бананы. И это не удивительно, ведь бананы являются очень полезным продуктом питания для атлетов. В них содержится много необходимых витаминов, макро и микроэлементов. Так же, они являются энергетически ценным продуктом (что тоже немало важно). В этом фрукте много таких натуральных веществ, как: глюкоза, фруктоза и сахароза. Поэтому, бананы перед тренировкой и бананы после тренировки помогут вам повысить и восстановить запас сил и энергии. Теперь, давайте разберем более подробно, что это за продукт, какая от него польза и когда его нужно есть.

Банан – один из древнейших пищевых культур в тропических странах. Он является основным продуктом на экспорт из данных стран. Этот продукт можно употреблять в различных его видах (не только в сыром). Во многих странах (особенно тропических), где растет бесчисленное количество бананов, их научились готовить абсолютно по-разному (придумали множество различных блюд). Их обжаривают, варят (как очищенные, так и в кожуре), консервируют, сушат, делают из них муку и даже используют для приготовления вин.

Бананы после тренировки. Какая польза?

Чаще всего данный продукт употребляют после тренировки с целью закрыть белково — углеводное окно. На счет того, существует данное окно или нет — мнения расходятся. Те спортсмены, которые  верят в существование этого окна, говорят примерно следующее:

Во время тренировки, в нашем организме повышается уровень кортизола и адреналина. Эти стрессовые гормоны перестраивают наш обмен веществ таким образом, чтобы физическая нагрузка не нанесла большой урон энергетике и структуре тела. После тренировки эти гормоны еще довольно долго продолжают действовать. И если ничего не предпринять, то под их воздействием  мышцы будут разрушаться.

Чтобы предотвратить этот эффект, нужно использовать гормон – инсулин. Он нейтрализует и блокирует действия стрессовых гормонов (иными словами, инсулин как бы переключает обмен веществ с режима «тревога» в режим «спокойное восстановление»). Самая мощная выработка инсулина происходит от употребления простых углеводов. А бананы как раз таки являются источником простых углеводов.

Лично я считаю, что бананы после тренировки помогут вам улучшить самочувствие, временно убрать чувство голода, восстановить запас сил и энергии. Кстати, если вы употребляете большие дозы углеводов после тренировки, чтобы восстановить потраченные запасы гликогена, то ничего не выйдет. Не выйдет, потому что за 30 – 40 минут, и даже за 1 – 2 часа вы никак не сможете восполнить запасы гликогена в мышцах. Это просто не реально сделать! Наш организм так не работает. Чтобы полностью восполнить свои запасы гликогена, организму требуется от 24 до 72 часов.

Бананы перед тренировкой. Польза или вред?

Несмотря на всю полезность данного фрукта, принимать его перед тренировкой – нежелательно! Как вы уже поняли, банан очень калорийный и высоко-углеводный продукт. Он содержит быстрые углеводы, которые очень полезны после тренировки, но не до нее. Давайте разберемся – почему так?

Когда быстрые углеводы попадают в организм, то значительно поднимается уровень сахара в крови (но ненадолго). В организме включается защитный механизм, он начинает вырабатывать инсулин, что бы уменьшить этот уровень (инсулин помогает сахару попасть из крови в клетку). Таким образом, сахар в крови (после приема бананов) сначала резко вырастит, а потом резко упадет, а это как бы не очень хорошо, если вы собираетесь тренироваться. Так как приводит к недостатку сил и выносливости в ходе тренировки.

Польза бананов для здоровья:

Высокая энергетическая ценность это не единственное достоинство бананов. Они так же обладают рядом положительных факторов и помогают при различных болезнях.

• помогают при анемии, поскольку в них много железа, за счет чего, стимулируют выработку гемоглобина в крови
• хорошо помогают при высоком давлении, и даже снижают риск сердечных приступов (в этом фрукте содержится много калия и при этом они имеют совсем немного солей, из-за этого являются хорошим помощником в снижении давления)
• высокое количество калия способствует улучшению внимания и работы головного мозга
• бананы могут сильно помочь при запорах, так как содержат в себе много фибры (добавив их в свой рацион, можно значительно поправить работу кишечника, не прибегая к использованию медикаментов)
• улучшают общее состояние организма и подымают настроение (рекомендовано людям, страдающим депрессиями и сезонными недомоганиями). Все потому, что в бананах содержится особый вид протеинов, который называется триптофан. Из триптофана организм синтезирует серотонин, который делает людей счастливыми
• банановый коктейль с молоком и медом отлично поможет побороть похмелье (такой коктейль нормализует работу желудка, поднимет сахар в крови и успокаивает весь организм)
• если вы страдаете изжогой, то съешьте банан (он является натуральным антиоксидантом)
• бананы богаты на быстрые углеводы, поэтому легко восполнят ваш запас сил (можно кушать между основными приемами пищи)
• содержать в себе большое количество витаминов группы В
• бананы имеют мягкую структуру и обладают обволакивающим эффектом, поэтому это один из немногих продуктов который можно кушать при язвах (так же могут помочь, когда у вас изжога)
• помогают в борьбе с такой вредной привычкой, как – курение (они содержат в себе витамины А, B, и С, а так же много калия и магния, которые помогут организму при никотиновой зависимости)

Диабетикам нужно ограничить прием бананов из-за высокого уровня сахара!

Энергетическая ценность и состав бананов:

Пищевая ценность (на 100г):

• Белки: 1,7 грамм
• Углеводы: 21 грамм
• Жиры: 0,5 грамм
• Вода: 73 грамма
• Пищевые волокна: 1,5 грамма
• Кислоты (органические): 0.3 грамма
• Крахмал: 2,0 грамма
• Ненасыщенные жирные кислоты: 0,2 грамма
• Моносахариды/дисахариды: 19 грамм
• Зола: 0,9 грамм
• Насыщенные жирные кислоты: 0,2 грамма

Витамины:

• Холин 9,8 мг
• Витамин PP 0,6 мг
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,9 мг
• Бэта-каротин 0,12 мг
• Витамин К (филлохинон) 0,5 мкг
• Витамин A (РЭ) 20 мкг
• Витамин E (ТЭ) 0,4 мг
• Витамин B1 (тиамин) 0,04 мг
• Витамин C 10 мг
• Витамин B2 (рибофлавин) 0,05 мг
• Витамин B5 (пантотеновая) 0,3 мг
• Витамин B6 (пиридоксин) 0,4 мг
• Витамин B9 (фолиевая) 10 мкг

Макро и Микроэлементы:

• Фтор 2,2 мкг
• Кальций 8.0 мг
• Селен 1.0 мкг
• Магний 42 мг
• Марганец 0,27 мг
• Натрий 31 мг
• Цинк 0,15 мг
• Калий 348 мг
• Железо 0,6 мг
• Фосфор 28 мг

Когда нужно есть бананы?

Мой вам совет: употребляйте бананы после тренировки, это поможет восстановить силы и энергию. Бананы перед тренировкой будут не очень полезны (уже описывал выше). За 2 часа до тренировки лучше загрузиться медленными углеводами (гречка, рис, овсяника, перловка и т.д.). Такой ход позволит вам медленно повышать уровень сахара в крови, тем самым организм будет получать постоянную энергию длительное время.

P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео. 

С уважением, Сергей Гарбарь

Другие статьи по теме: